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過去の記事一覧

2015.12.29

焼き入れ不要！届いてすぐに使える「手入れのしやすさを考えた鉄製フライパン」

上手に使えば一生ものである鉄製のフライパンですが、使用前のならし（空焼き、油をなじませる）や日々のお手入れが大変で、使うのを躊躇しているまたは使ってみたけど上手…
2015.10.13

使いやすさ満載！ベルメゾンデイズのステンレス製のボウル＆パンチングタイプのザル

先日「ベルメゾンデイズ」発表展示会へ行ったときに見せていただいた、使いやすさがたくさん盛り込まれ、すっきりと収納できる工夫もある『ステンレス製のボウル＆パンチン…
2015.09.22

残りご飯をすっきり冷凍！ふっくら解凍！フェリシモ「冷凍レンジ容器」が便利です

カタログ通販フェリシモの人気商品を見せていただく機会がありました。今日ご紹介するのは、残りご飯をすっきりと冷凍保存ができ、解凍するときはザル効果でふっくら加…
2015.08.10

暑い日は電子レンジで簡単調理　本格調理なら「クック膳」がおすすめ

火を使わず簡単に「魚を煮る・ご飯を炊く・野菜を蒸す」などの調理ができる電子レンジ専用調理鍋「クック膳」をご紹介します。食品の持つ水分や調味料から出る水蒸気を…
2015.04.7

敷くだけで魚焼きグリルのお手入れがラクになる！グリル受け皿吸水マット

もう何年も愛用している「グリル受皿給水マット」をご紹介。お魚を焼く時グリルの受け皿に敷くだけで、落ちてくる油をキャッチ！グリルをほとんど汚すことがないので、後片…
2015.03.17

お手入れ簡単！こびりつかないグラタン皿

グラタンやリゾット、キッシュなどなど・・・オーブン料理に使う耐熱陶器は、汚れがこびりついて洗うのが大変だったりしませんか？その大変さを「簡単でラクチン」にし…
2015.03.16

白身と黄身がみごとに混ざる！生卵かきまぜ専用スティック「まぜ卵」

生卵の白身を切って、ドロっとした食感を解消してくれる、生卵かきまぜ専用スティック「まぜ卵（まぜらん）」をご紹介します。わざわざ箸で切るように切らなくても、本当に…
2015.03.14

お弁当作りにちょうどいい小さ目サイズの鉄製天ぷら鍋　あらゆる熱源に対応しています

私は毎日高校生の息子のお弁当を作っています。トンカツ、コロッケなどの揚げ物もよく登場するのですが、「朝から揚げ物って大変じゃない？」とよく聞かれます。で…
2015.03.11

トースターパンで作るお弁当のおかず5品（レシピあり）

4回にわたりご紹介してきたトースター専用鍋「トースターパン」ですが、今日はお弁当に便利なレシピをご紹介します。実は一番重宝しているのはお弁当作りのとき。…
2015.02.26

トースターで12分！トースターパンで作る春雨と野菜の炒め物

トースターで本格調理ができる「トースターパン」で春雨とキャベツの炒めものを作ってみました。材料を入れたらオーブントースターで12分ほど過熱するだけ。放っ…