グラタンやリゾット、キッシュなどなど・・・オーブン料理に使う耐熱陶器は、汚れがこびりついて洗うのが大変だったりしませんか？
その大変さを「簡単でラクチン」にしてくれる「vivノンスティックオーブンウェア」をご紹介します。汚れがスルンと落ちますよ！
こびりつかないのでお手入れ簡単
vivノンスティックオーブンウェアは、ポルトガルの良質な陶土を用いて、フッ素樹脂加工を施した耐熱食器です。
グラタンなどのグリル料理を作るとき、こびりつきを防ぐためにあらかじめ容器に油を塗っておかなくてはいけないですよね。
でもフッ素樹脂加工が施されている「ノンスティックオーブンウェア」は、油をぬらなくても大丈夫。
驚くほどこびりつきません！傾けるとズルッと落ちそうになるくるくらいなんですよ。
こびりつかないのでつけ置き洗いする必要もありません。
汚れが残っていても、なでるだけで落とすことができます。
また、食器洗い乾燥機での使用も可能なので、他の食器と一緒に洗うことができるんですよ。
なんてラクチンなの～
温度変化に強い
もうひとつの特徴として、温度変化に強いというのがあります。
耐冷温度－30℃、耐熱温度300℃です。
冷凍庫から出してそのままオーブンや電子レンジに直接いられるほどなんです。
吸水性が低いのでニオイ移りも少なく、菌が繁殖しづらいという特徴もあるので、ニオイを気にせずお菓子作りに使うこともできます。
ノンスティックオーブンウェアの大きさ
vivノンスティックオーブンウェアにはいろいろな形とサイズのものがありますが、私が購入したのはグラタン作りにちょうどいいオーバルベーキング23cmです。
グラタンでしたら、結構な量が入る大きさです。
ただこの大きさですと、オーブントースターにはぎりぎり2つしか入りませんのでご注意ください（※トーストが4枚入る大きさのオーブントースターで）。
カラーは全部で5色。かなり悩んだんですが、クリームとブラウンの2色を選びました。
どちらも思っていたとおりの落ち着いた、素敵な色でしたよ。
特にクリームのほうは、温かみのある色合いでとても気に入っています。
専用のトリベットもあります
ノンスティックオーブンウェアにちょうどいいサイズのウッドトリベットも一緒に購入しました。
※オーバルベーキング23cmにピッタリサイズはアカシアトリベット 20 です。
乗せるとこんな感じになります。
使用するカトラリーは木製をおすすめします
ノンスティックオーブンウェアの内側には、フッ素加工が施されています。
金属のフォークやスプーンを使用するとフッ素加工がはがれてしまい、こびりつきにくい効果がうすれてしまいます。ご使用の際は、木製のフォークやスプーンをお使いくださいね。
グラタンだけじゃない！グリル料理やお菓子作りにも使えます
vivノンスティックオーブンウェアには、料理研究家の枝元なほみさん監修のレシピが掲載されたレシピブックが付いてきます。枝元なほみさんのお料理って簡単だったり目からウロコだったり、どれもおいしいので大好き。
7種類のレシピが掲載されていたのですが、どれも作ってみたくなるものばかりでしたよ。
vivノンスティックオーブンウェア専用のレシピブックも発売されています。
■今日ご紹介したこびりつかないグラタン皿
⇒vivノンスティック オーブンウェア23cm
■ピッタリサイズのトリベット（鍋敷き）
⇒アカシアトリベット 20
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