「おせち料理をお取り寄せするなんて、主婦として手抜き？」って、私も以前は思っていました。でも主婦は年末は大忙し！年賀状の用意、大掃除などなど・・・さらに「おせち料理の準備」が加わると、本当にせわしないですよね。また、どうしても作りすぎてしまい「今日もまたおせちなの？」なんてことを子供たちに言われたり。
私がおせち料理をお取り寄せするようになって感じたのは解放感。そして普段食べられないようなものが食べられる幸福感。自分で材料を用意して作るおせち料理よりも経済的でもありました。
いまは昔と違い、生活様式も家族構成も変わってきています。おせち料理はお取り寄せして、家族と一緒にゆっくり過ごすお正月というのはいかがでしょうか。
人気のおせち 高価なものから売れていく！
おせち料理といえばやはり「和食」がメインになりますが、お年寄りから子供まで楽しめるおせち料理となると、なかなかむずかしい選択になりますよね。
最近のおせち料理購入の傾向として、和風だけじゃなく、和・洋・中華が楽しめるセットや、和・洋・中華の単品おせちを組み合わせて購入する方が増えてきているようです。
人気は老舗、料亭の味のおせち料理。価格も数万円もする高価かなものから売り切れていきます。
お正月くらいは豪華にという方が増えているのかもしれませんね。
若い方やお子さんには、洋風おせちが人気です。有名ホテルのおせち料理でしたら洋風のものが多いですよ。
冷凍おせちって大丈夫？
お取り寄せおせち料理のほとんどが、重箱に盛りつけられた状態で冷凍され届きます。
解凍したら味が落ちるのでは？と思われる方もいらっしゃると思いますが、いまは冷凍技術も進歩しています。
どのおせち料理にも「上手な解凍の仕方」が書かれたものが入ってきますので、そのとおりに解凍すれば大丈夫です。
たいていのものが1日～1日半ほど冷蔵庫で解凍します。
水っぽくなるとか、食べられないほど味が落ちるということはありません。
少なくとも私がいままで食べた冷凍おせちはどれも、解凍後おいしくいただけましたよ。
実際に食べてみました！おせち料理レビュー
お取り寄せおせちは本当においしのか？ちゃんと届くのか？いろいろ疑問や不安があると思います。
機会があり、これまで数多くのおせち料理を試食させていただいている管理人がおすすめするおせち料理のレビューです。
管理人自身も自宅用おせち料理はお取り寄せしています。どうぞ参考になさってくださいね。
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