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bamix(バーミックス)なら手作りドレッシングが1分で完成(動画)

手作りドレッシングもバーミックスならたったの1分で完成!手作りドレッシングでいつものサラダもご馳走になります。


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調理時間はたったの1分
調理時間はたったの1分。新鮮でおいしい手作りドレッシングの出来上がり。保存用の容器でそのまま調理するので、洗い物も最小限ですみます。

バーミックスで作る手作りドレッシング

パワフルなバーミックスならドレッシングも約1分で完成!口あたりなめらかなドレッシングができあがります。

【材料】
●たまねぎ 25g・・・2cm角に切っておきます
●にんにく1片
●パセリ 1枝・・・葉先をちぎっておきます
●米酢 50cc
●塩  小さじ1/2
●粒黒こしょう 5粒・・・軽く潰しておくと混ざりやすいです
●グラニュー糖 小さじ1
●サラダ油 100cc

保存しておくための瓶をそのまま調理をする時の器として使います。
このあたりが手軽に作ることができるという点でもあります。
以上の材料をバーミックスに入れ、1分ほど撹拌(かくはん)するだけで完成です!
なめらかに混ざり合ったおいしいドレッシングができあがりますよ^_^
詳しい作り方は動画↓でご覧いただけます。

撹拌力の強いバーミックスで作ったドレッシングは分離しにくいのが特徴です。
2日くらいなら油と分離せず、そのままの状態が保てます。

たまねぎがみじん切りになるくらいの出来上がりなので、少し食感のあるドレッシングができあがります。
食感を残したくない場合は、撹拌の時間を長くすればOKです。

もともと手作りドレッシングは、酸っぱいドレッシングが苦手だった子供たちのために、酸味の少ないドレッシングを作ってあげたいということから手作りするようになりました。
手作りなら、酸味も辛さも自分で調節できますものね(*^^*)
さらに素材の味や香りもそのまま残るため、市販のものと比べると味がまろやか。
これをかけるだけで、キャベツだけ、レタスとトマトだけというような簡単なサラダでもごちそうに変身します。

バーミックスのセットは3種類あります
バーミックス M300 スマートセットバーミックス M300 ベーシック バーミックス M300 コンプリートセット
【セット内容】
・本体(スタンド付き)
・ウィスク
・ビーター
・ミンサー
・取扱説明書
【セット内容】
・本体(スタンド付き)
・ウィスク
・ビーター
・ミンサー
・スーパーグラインダー
・パウダーディスク
・ツール&ブラシ
・基本のクッキング本
・取扱説明書
【セット内容】
・本体(スタンド付き)
・ウィスク
・ビーター
・ミンサー
・スーパーグラインダー
・パウダーディスク
・ツール&ブラシ
・スライシー&ディスク2、4
・スライシークッキング本
・基本のクッキング本
・取扱説明書

ハンディフードプロセッサー bamix(バーミックス)の記事一覧

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