手作りのホワイトソースもバーミックスなら短時間で、しかもなめらかに出来上がります。
Home > キッチン > バーミックス > ホワイトソースを作るならバーミックスが断然ラクで便利です
調理時間が短縮できます
お鍋に直接入れて使えるバーミックスだから、面倒なホワイトソース作りも簡単！しかも、とてもなめらかなホワイトソースができあがります。
bamix（バーミックス）でホワイトソース作り
夕ご飯の支度をしている時、慌てて作っていたものだから、ホワイトソースがダマになってしまいました。
「うわ～時間がないのに～～」と思ったのですが、そうそうバーミックスがあったんだわ♪
でも心配なのは、こんな少量で飛び散らないかな・・・という事。
バーミックスで2分ほど混ぜるとこのとおり～
心配していた飛び散りもナシ！
なめらかなホワイトソースが出来上がりました。
ダマになる予定ではなかったので（笑）フライパンで作っていますが、はじめからバーミックスを使うのであれば、お鍋を使うほうが飛び散る心配がないので安心です。
ホワイトソースを作るとき、バーミックスを使ったほうがラクだとわかってはいたのですが、大量に作らない時は飛び散りを恐れ、いつも手で混ぜながら作っていたんですよね。
ビックリするほど短時間でできちゃうし、ガス代も節約できます。
出来上がりも、手で作る時とは比べ物にならないくらいなめらか！
やっぱりバーミックスで作る方が、短時間でおいしくできるんだったんですね。
こんなにダマになっていたホワイトソースも・・・
バーミックスを使えばこんなになめらかに！
バーミックスで作るホワイトソースの作り方
【マカロニグラタン用ホワイトソースの材料】
バター50g、小麦粉50g、牛乳700cc ※固さは牛乳の量で調整してください
【作り方】
●バターを溶かし、小麦粉を加え炒める。
●火を止め、温めた牛乳を全部加えバーミックスで混ぜる。（2分くらいでなめらかに混ざります）
●最後にお好みでコンソメスープやブイヨン、塩・コショウで味を整えます。
所要時間、約7～8分！
これくらいの時間でできてしまえば、面倒だなと思う手作りホワイトソースも気楽に作れますよ。
バーミックス 選べる3種類のセット
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| bamixベーシックセット | bamixデラックスセット | |
| 【セット内容】 | 【セット内容】 | 【セット内容】 |
| ・スタンド | ・スタンド | ・スタンド |
| ・アタッチメント >ミンサー >ウィスク >ビーター >スーパーグラインダー |
・アタッチメント >ミンサー >ウィスク >ビーター >スーパーグラインダー |
・アタッチメント >ミンサー >ウィスク >ビーター >スーパーグラインダー >パウダーディスク |
| ・バーミックススライシー | ||
| ・ツール＆ブラシ | ・ツール＆ブラシ | ・ツール＆ブラシ |
| ・取扱説明書 | ・取扱説明書 | ・取扱説明書 |
| ・基本のクッキング | ・基本のクッキング | |
| ・クッキングジャグ＆カップ | ・スライシークッキングブック |
