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クイジナートミニプレッププロセッサーで自家製ひき肉を作ってみました

クイジナート(cuisinart)ミニプレッププロセッサーはひき肉も作れるということなので、自家製鶏のひき肉を作ってみました。さすがにパワフル!あっという間に鶏ひき肉の出来上がり。そのひき肉を使って信田巻きを作ってみました。


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何か作りたくなります
フードプロセッサーは、ついつい“しまいっぱなし”になりがちですが、クイジナート ミニプレッププロセッサーは出しっ放しにできるコンパクトなサイズなので、「ちょっと使ってみようかな」と思えるところが便利です。

いつも手元に置いてあるので、何か作りたくなってしまうクイジナートミニプレッププロセッサー。
お肉は本当に刻むことができるのか!?と思っていたので、手始めに鶏のムネ肉をひき肉にしてみました。

やっぱりパワフル!
あっという間に鶏ひき肉が完成です!!

このひき肉を使って、付属のレシピ本に載っていた「信田巻」を作ってみました。

信田巻の材料はこちら。

まずは鶏ムネ肉をひき肉にします。
そこに水を切った木綿豆腐、卵、酒、塩を入れ混ぜ合わせます。

ここまでの作業が数分!
あとは油揚げでこのタネを巻いて、調味料で煮たら完成です。

洗い物も少しですむので、後片付けもいつもよりラク♪


※洗い物は上の3点だけ

普通に作ると面倒な信田巻も簡単に作ることができました。
1度に4人分は作れないので同じ作業を2回繰り返したんですが、それでも下ごしらえが10分程度で終わってしまうので、面倒ということはありませんでしたよ。

フードプロセッサーというと、ついついしまいっぱなしになりがちなキッチン家電ですが、ミニプレッププロセッサーは出しっ放しにできるコンパクトなサイズなので、「ちょっと使ってみようかな」と気軽に使えるところが便利なんだと思います。
何か作りたくなっちゃいますよ。

価格も手ごろ!カラーも豊富
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